香港企業參與包裝減量約章的案例分析

# 香港企業參與包裝減量約章的案例分析

作為一名企業社會責任顧問,我協助過多家香港企業參與環境保護署的《減少使用包裝約章》。截至 2025 年,已有 102 家企業簽署約章,承諾減少包裝用量。這些企業來自不同行業,包括零售、餐飲、物流與製造業。透過分析這些案例,我發現成功的企業都有一個共同點:將包裝減量視為「商業機會」而非「成本負擔」。

承諾內容與目標設定

參與約章的企業需要承諾在三年內減少至少 10% 的包裝用量。承諾內容包括「減少包裝材料重量」、「使用可回收材料」與「推廣重用包裝」。我協助過一家連鎖超市設定目標時,發現其包裝用量數據不完整,導致目標設定困難。因此,我建議企業在簽署約章前,先進行「包裝用量基線調查」,詳細記錄每種產品的包裝材料種類、重量與成本。

目標設定的合理性直接影響執行效果。我曾經遇到一家企業承諾減少 30% 包裝用量,但實際執行時發現供應鏈改造成本超出預算,被迫調整目標至 15%。這個案例讓我體會到,目標設定需要考慮「技術可行性」與「經濟可行性」,避免過度承諾。

約章的報告要求也是企業需要注意的重點。企業需要每年提交「包裝減量進度報告」,詳細列出減量措施、實際減量與成本效益。報告格式需符合環保署的要求,包括數據來源、計算方法與驗證方式。我建議企業指定專人負責報告撰寫,確保數據準確與報告及時提交。

實施挑戰與供應鏈改造

包裝減量的最大挑戰是供應鏈改造。許多企業的包裝材料由供應商提供,若要減少包裝用量,需要與供應商協商改用輕量化材料或可回收材料。我協助過一家食品製造商與包裝供應商協商,將塑膠包裝袋的厚度從 50 微米減少至 30 微米,成功減少 40% 的包裝材料重量。然而,這個改造過程耗時六個月,包括材料測試、生產線調整與品質驗證。

客戶溝通是另一個挑戰。許多消費者習慣了過度包裝的產品,若突然減少包裝,可能引發「產品品質下降」的誤解。我建議企業在推行包裝減量時,同步進行「客戶教育」,透過產品標籤、社交媒體與店內海報,向消費者解釋包裝減量的環保意義與產品品質保證。

成本控制是企業最關心的問題。包裝減量初期可能需要投資新設備或改造生產線,導致成本上升。然而,長期而言,包裝減量可以降低材料成本與廢物處理費用。我協助過一家零售商計算包裝減量的投資回報期,發現初期投資約為港幣 50 萬元,但每年可節省港幣 20 萬元的包裝材料成本,投資回報期約為 2.5 年。

品牌效益與 ESG 報告撰寫

參與約章的企業可以獲得「減廢標誌」認證,並在產品包裝上展示環保標誌,提升品牌形象。我協助過一家連鎖咖啡店在店面展示「減廢標誌」後,發現客戶滿意度提升了 15%,許多客戶表示願意支持環保企業。

包裝減量的成效也是企業 ESG 報告的重要內容。我建議企業在 ESG 報告中,詳細列出包裝減量的措施、實際減量與碳排放減少量。此外,企業可以透過「碳足跡計算工具」,量化包裝減量對減少溫室氣體排放的貢獻,增強報告的說服力。

品牌傳播是放大包裝減量效益的關鍵。我建議企業透過社交媒體、新聞稿與客戶通訊,向公眾分享包裝減量的成果與故事。我協助過一家企業製作「包裝減量影片」,展示其供應鏈改造過程與環保成效,影片在社交媒體上獲得超過 10 萬次觀看,大幅提升了品牌知名度。

香港企業參與包裝減量約章,不僅是履行環保責任,更是提升品牌形象與降低成本的商業機會。透過合理的目標設定、供應鏈改造與客戶溝通,企業可以在減少包裝用量的同時,獲得經濟與社會效益。